Projekt Zdravo jem spodbuja zdravo prehranjevanje in lokalno pridelano hrano
Projekt Zdravo jem spodbuja zdravo prehranjevanje in lokalno pridelano hrano
Občina Sevnica skupaj s projektnimi partnerji izvaja projekt Zdravo jem, katerega cilj je ozaveščanje o pomenu zdravega prehranjevanja, lokalno pridelane hrane in trajnostnih prehranskih praks.
Partnerji projekta so Občina Sevnica kot vodilni partner ter Mesarstvo in pekarstvo Jože Gnidica s. p., Govedorejsko društvo Sevnica in podjetje DS Penina d. o. o.. S sodelovanjem partnerji krepijo povezovanje lokalnih pridelovalcev, predelovalcev in potrošnikov.
V okviru projekta so v preteklem obdobju potekale različne izobraževalne in promocijske aktivnosti. V okviru letošnjega Festivala modre frankinje je potekala vinsko-kulinarična delavnica, ki je povezala vinarje, ponudnike lokalno pridelane hrane, gostince in vse ljubitelje kulinaričnih presežkov. Delavnica je bila tudi priložnost za povezovanje lokalnih ponudnikov in predstavitev kakovostnih izdelkov iz domačega okolja obiskovalcem sevniške občine.
V okviru izobraževalnih aktivnosti je bil izveden dan govedorejcev, organizirana pa so bila tudi strokovna izobraževanja za govedorejce. Delavnice so bile namenjene prenosu znanja, izmenjavi izkušenj in predstavitvi dobrih praks, ki prispevajo k trajnostnemu razvoju kmetijstva.
V projekt se aktivno vključujejo tudi ostali partnerji. Mesarstvo in pekarstvo Jože Gnidica je projekt predstavilo na sejmu, kjer je obiskovalcem približalo pomen lokalno pridelane hrane in kakovostnih domačih izdelkov.
Pomemben del projekta predstavlja prenova Kmečke tržnice v Sevnici. V okviru projekta je naročenih osem novih stojnic, ki bodo v prostor umeščene v naslednjih mesecih. Nove stojnice bodo izboljšale pogoje za prodajo lokalno pridelanih živil, hkrati pa omogočale izvedbo predstavitev, degustacij, delavnic in drugih dogodkov. Prenovljena tržnica bo tako še naprej osrednji prostor promocije lokalnih proizvodov ter srečevanja ponudnikov in potrošnikov.
Projekt vključuje tudi promocijske in informativne aktivnosti, s katerimi se javnost spodbuja k večji uporabi lokalno pridelane hrane, sezonskih živil in trajnostnim prehranskim izbiram. S povezovanjem različnih partnerjev projekt presega izvedbo posameznih dogodkov ter ustvarja pogoje za dolgoročne spremembe prehranskih navad in krepitev lokalne samooskrbe.
Projekt Zdravo jem je vreden 221.874,83 evra in je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP) v skupni višini 149.999,88 evra. Višina sofinancerskih sredstev za Občino Sevnica znaša 99.314,88 evra.

Vir: Občina Sevnica






