Dogodek Dan kruha, vina in salam je znova pokazal, kako bogata in živa je kulinarična tradicija Brežic. Obiskovalci so se lahko sprehodili med stojnicami vinogradniških in turističnih društev, okušali vina vseh šestih vinogradniških društev destinacije Brežice ter uživali ob domačih salamah, sirih, suhomesnatih izdelkih in drugih lokalnih dobrotah, ki so jih pripravili turistična društva, Društvo lovske kulinarike Gadova peč, Društvo kmetic Brežice ter lokalni ponudniki.

Nagrajeni domači kruhi

Eden osrednjih delov prireditve je bilo tekmovanje v peki domačega kruha, ki vsako leto vzbudi veliko pozornosti. Komisija je kruhe ocenjevala v petih kategorijah, pri tem pa je upoštevala zunanji videz in obliko kruha, lastnosti skorje in sredice, vonj ter okus.

V kategoriji pšenični kruh je zmagala Mateja Bajc, najboljši mešani kruh je spekla Anica Črnelič, v kategoriji kruh posebnih vrst je slavila Majda Jurše, najboljša pa je bila tudi v kategoriji kruh, vzhajan z drugimi vzhajalnimi sredstvi. Nagrado za praznični kruh je prejela Marija Stergar.

Županovo vino 2026 in posavski vinski šampioni

Večer je bil posvečen tudi vinom. Obiskovalci so lahko spremljali podelitev pokalov zmagovalcem izbora Županovo vino 2026 ter čestitali šampionom Festivala posavskih vin Sromlje. Strokovna komisija je letos ocenjevala cviček PTP, beli bizeljčan PTP ter rumeni muškat kot letošnje izbrano županovo vino. Veliko pozornosti je vzbudila Klet Nujec iz Društva vinogradnikov Bizeljsko, ki je prejela naziv Županovo vino 2026 za beli bizeljčan PTP in naziv Izbrano Županovo vino 2026 za rumeni muškat. Naziv Županovo vino 2026 v kategoriji cviček PTP je prejel Roman Kvartuh iz Vinogradniško turistično kulturnega društva Gadova Peč.

Za posebno vzdušje je bilo poskrbljeno tudi v grajski vinski kleti, kjer so lahko obiskovalci okušali penine bizeljskih vinarjev Hiša pesmi in vina Sagmeister ter Winery Mihelin, pa tudi najbolje ocenjene vzorce Festivala posavskih vin Sromlje. S tem je dogodek še dodatno poudaril pomen povezovanja lokalne kulinarike, vinogradništva, turizma in čezmejnega sodelovanja.

Dogodek so obogatili tudi nastopi. Za glasbeno vzdušje je poskrbela skupina Gadi, v programu pa so nastopili tudi člani Otroške folklorne skupine Kresnice OŠ Brežice.

Dogodek Dan kruha, vina in salam vsako leto organizira Zavod za podjetništvo, turizem in mladino Brežice v sodelovanju z Občino Brežice. Prireditev nosi certifikat Brežice Izbrano, leta 2023 pa je bila uvrščena tudi med 100 najbolj trajnostnih zgodb na svetu.

• Category Title

Vir: Zavod za podjetništvo, turizem in mladino Brežice